No quiero.... no quiero empezar con los chocolates en helado que yo me conozco... que sé lo que va a pasar!!! Ayssss que difícil!!! Al final he caído y he hecho un helado de chocolate blanco. Venia Mr. M... fan nº 1 del chocolate blanco ( y yo del negro por eso nos compenetramos tan bien ^_^) y yo quería hacerle un heladito de chocolate blanco... y claro... ejem... lo hice...
A que tiene buena pinta? Pues no puede ser más fácil... yo te lo explico...
Ingredientes:
- una tableta de chocolate blanco de culinaria
- 200 ml de nata
- 300 ml de leche
- 1 yogur griego
- 200 gr de azúcar
Elaboración:
Ponemos en un cazo al fuego la nata, y cuando empiece a echar burbujitas por los bordes, añadimos el chocolate troceado, removiendo hasta que se derrita todo.
Retiramos del fuego y añadimos la leche, el yogur y el azúcar y batimos bien con la batidora.
Dejamos en el frigorífico toda la noche, y por la mañana, 30 minutos en la heladera!!
Sin heladera: Lo metes en el congelador y cada 1h, vas removiendo para evitar la formación de cristales.
Espero que os haya gustado!!
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