jueves, 9 de abril de 2015

Tarta torre de fantasmas ... boooh!!!

Cada vez se pone la cosa más animada jijiji... ahora el reto era una tarta de fantasmas para un niño de 5 años!!! Busqué y busque en la red hasta encontrar esta tarta.... que me gustó por lo simpático de los personajes....





La idea era bizcocho de chocolate (Receta AQUI) relleno de ganache de chocolate blanco.
 

Para hacer la torre, hice 3 bizcochos redondos y los corté en capas mas finas. Fuí rellenando com ganache de chocolate y mojando com almibar.


 
En total llevó 6 capas. Cubri con ganache de chocolate negro y deje preparado para cubrir con fondant.

 
 Cubrí com una mezcla de fondant blanco y gris para que quedar efecto de piedra:


 
 

Coloqué las almenas, las ventanitas y la puerta, com fondant azul marino... y fuí pegando ojitos en las ventanas.
 

 
Con bolitas de fondant gris mas ocuro, fui haciendo las piedrecitas y los marcos de las ventanas.
 


Y por último, hice los fantasmitas....
 
 Espero que os haya gustado!!


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