Margaritas y mariquitas...

Y practicando practicando, un sabado, entre mi hija pequeña y yo, hicimos un mundo multicolor de flores e invierno...

Estos cupcakes monísimos se fueron de merienda a la reunión semanal de Scouts.... ya no los volví a ver  :)

Cupcakes hechos con una receta de bizcocho de yougur con ralladura de limón, sin relleno, coberturas de fondant.

Quedaron tan bonitos que elegí la foto como avatar. Porque además fueron creados por mi hija.

100 tutoriales

Muy interesante/ muito interesante:
Tutoriales

Inicio de esta dulce aventura....

Buenas noches a tod@s:
Boa noite a toda a gente:

Me he decidido... voy a abrir un blog!!!
Estou decidida, vou abrir um bloggue!!!
Algunas de mis amigas me lo habia sugerido.... y ya está... Si compis, va por vosotras!!
Algumas das minhas amigas já o tinham sugerido... e já está feito... Sim colegas, está dedicado a vocês!!!

Soy mamá multiple y numerosa... tengo tres preciosos hijos, dos de ellos mellizos... que entre ellos se llevan no llega a dos años.... y entre cumpleaños y cumpleaños, siempre me quedaba con la espinita de poder llegar a diseñarles su cumpleaños... el que ellos quieran... y dejé de creer que en alguna pasteleria consiguiesen hacerlo.
Sou uma mamãe de gêmeos e de familia numerosa... eu tenho três filhos bonitos, dois deles gêmeos... com uma diferência de quase dois anos.... e entre cada um dos aniversârios, sempre ficava triste e com a intenção de projectar o seu aniversârio... o que eles quiseram ou desejaram... e deixei de acreditar em que alguma pastelaria fosse capaz de fazer-lho.

Así que, después del ultimo cumpleaños, desistí.... ya no voy a comprar mas tartas de cumpleaños impersonales e indefinidas .... por el mismo precio (o menos) yo las voy a hacer.... y me puse a "estudiar"...
Então, desde o último aniversârio em Outubro, desisti.... eu não vou comprar mais bolos de aniversârio impersonais e indefinids... pelo mesmo preço (ou mais baratas) vou fazer-lhas.... e começei a estudar...

Fui entrando en youtube, fui poniendo cosas como... "tartas decoradas con fondant".... "bolos decorados" (hablo portugués, con lo cual tengo "doble" posibilidad de búsqueda... :) galletas fáciles, cupcakes ... cake pops... y con mis tres críticos reposteros particulares, fui practicando en casa fin de semana a fin de semana....
Foi espreitando no Youtube, pesquisando coisas como "bolos decorados com massa de açúcar" ou "tartas decoradas com fondant" (falo espanhol melhor que português hehehe disculpem os erros ortogáficos e tenho dupla possibilidade de pesquisa :) bolachas fácies, cupcakes, cakepops... e com os meus três críticos pasteleiros particulares, comecei a practicar em casa cada fim de semana....

"Mamá, este no e ha quedado rico.... mamá, este te ha salido genial y está buenísimo....etc" todo críticas de los mas sinceras.... lo indinspensable para esto, ¿no creeis?
"Mãe, isto não está bom.... mãe, este está muito bom..." tudo criticas honestas... imprescindivel para is, não acham?

Tengo que decir que mi profesión no tiene ni un minúsculo poro en común con la repostería, cualquier parecido con la realidad, pura coincidencia, como dicen... pero como soy una golosa chocolatera desde que era un mico, pues eso que he ido ganando con los años... experiencia dulce...
Tenho de dizer que a minha profissão não têm nada relacionado com a pastelaría, qualquer parecido com a realidade é pura coincidência... mas eu própia sou uma golousa que adora o chocolate desde que era miúda, e isso é o que estive a ganhar com a idade.... doce experiência....

Y en Navidad, despues de hacer bizcochos varios, me decidí a crear mis dos primeras tartas de fondant....(había que darle salida al fondant verde y rojo jajajaja).
E no Natal, depois de fazer bolos variados, decidi criar os meus dois primeiros bolos decorados com massa de açúcar (havía que gastar a massa vermelha e verde hehehe)

El nombre de Mayvi? Gracias Jorge, en un solo nombre fuiste capaz de juntar el nombre de mis tres hijos. Hoy ya no tenemos nagevando ni a Mayvi I ni Mayvi II, pero voy a botar este blog en forma de barco, con ese mismo nombre: Mayvi.... Manuel, Aylén y Violeta.... que no dejan de ser mis velas, mi casco y mi timón en esta vida.... para seguir navegando en medio de tanta tormenta. Vamos a por ese 10º cumpleaños de sueño.... y en Octubre, más y mejor... es cuestión de practicar!!
O nome de Mayvi? Obrigada Jorge, num só nome juntas-te o nome dos meus três filhos. Hoje já não temos a navegar nem a Mayvi I nem a Mayvi II, mas vou lançar este blog com forma de navío, com o mesmo nome: Mayvi... Manuel, Aylén y Violeta... que não deixam de ser as minhas velas, o casco e o timão nesta vida... para continuar a navegar nesta troboada. Vamos lá por esse  º aniversârio de sono... e no Outubro, mais e melhor.... apenas é practicar!!!

Bizcocho de chocolate, relleno de ganache de chocolate. Cobertura fondant rojo y figuras en verde.