Kiwi cheesecake

Nuevo experimento de tarta de queso para mi hijo.... mas un aprovechamiento de kiwis del frutero...

Veredicto: "Mama, la parte del queso te ha salido como a mí me gusta, pero la mermelada de kiwi, esta buena, pero mejor sola..."

Ese ha sido el veredicto del crítico en tartas de queso..... de todas formas, el resto de la casa (yo más que nadie) nos la hemos deborado... y la verdad, estaba buenísima.... 

El día que el veredicto sea: "mama esta estupenda"... ese os lo digo, porque con lo exigente que es, os garantizo una tarta de queso espectacular. Mientras tanto, los otros 3/4 de la familia decimos que esta kiwicheesecake esta de miedo....

Como lo he hecho? Fácil, yo te lo explico:

Yogur casero con fondo de mermelada de fresa_anticrisis

Me encantan los yogures caseros... y en mi casa gustan muchísimo más... son llamados "los yogures de mamá" jajajaja y mis hijos los adoran.

En casa de mi madre ya había yogurtera, y cuando nacieron mis mellis, yo me compre una... así que ya la tengo más que amortizada!!!

Normalmente hago los yogures blancos (azucarados), de fresa (azucarados) pero hoy, aprovechando que tenía un poco de la mermelada de fresa casera que hice siguiendo ESTA RECETA, prepare yogures de fresa con fondo de mermelada de fresa.

Cómo? Yo te lo explico...

Flores blancas comestibles o no!!

Hola!!

En esta ocación me gustaría enseñaros algunas tartas simples, que puedes hacer tu, sisi tú no digas que no, para ahorrarte un buen pico en la comunión/boda familiar/cumpleaños de tu madre o como hice yo... en el dia de la madre... (a ese ya no llegas... pero te dejo la idea si lo quieres hacer para el año que viene).

En este caso el tema son las flores blancas.... la imaginación de dónde usarlas, te la dejamos a tí. Porque coincidirás con nosotr@s que las flores blancas adornan mucho y son muy cálidas.

Tartas que además de bonitas, están ricas!!

Tarta cascada de margaritas para el dia de la madre

La acabé... creí que no llegaba jejejeje pero aquí está:

Cómo la he hecho? Os lo explico:

Bizcochos "diferentes" para regalar a tu madre

Porque madre no hay más que una tenemos que hacer algo!!!! El dia de la madre está al llegar y todavía no has comprado nada??

No te preocupes, nosotros te ayudamos. Este año vas a dejar a tu madre con la boca abierta (y con la sospecha de que la engañas y que has comprado el bizcocho/tarta en la pastelería de la esquina)....

Porque aquí te vamos a dejar una recopilación de recetas de tartas/bizcochos especiales para regalar a tu madre. Cada uno de ellos tiene "un algo" que lo hace diferente, especial... sólo tienes que escoger el que más se adapte a los gustos de tu madre y habrás acertado de pleno (y disfrutarás viendo a tu madre mirando de reojo buscando el precio de la tarta...). Y si ya se la haces a tu abuela le habrás dado la alegría de su vida: el/la niñ@ ha aprendido a hacer tartas!!!! (Tu sabes que eso a las abuelas las llena de orgullo, así que el regalo va a ser doble jejeje).

Mermelada de fresa

En vista del exitazo de la mermelada de naranja, y ya que tenia 2 kg de fresones tamaño XXL, pues me puse manos a la obra a hacer mermelada de fresa....

Ingredientes:

Naranjas a mogollón!!! Mermelada con un toque de canela.

Y en mi intención de aprovechar el mayor número posible de naranjas, he hecho mermelada....
Para ello he usado:

Ingredientes