Mousse de mango

Buenas noches a tod@s

Hoy tenía ganas de hacer un postre de fruta, algo fresquito.... y tenía ganas de "fruta tropical", así que, cuando fuí al super y vi las latas de pulpa e mango (aquí tenemos la suerte de que la venden así jejeje)... me dije... Mousse de mango (o mousse de manga como se llama aquí :))

Cómo se hace?? Yo te lo explico:

Mousse de yogur en 5 minutos!!

Tenía 2 claras en la nevera, 2 yogures blancos "huerfanos"... y un compañero de la red facilísimo pidiendo recetas de mousse.... así que saqué la batidora y....

Como lo hice? Fácil....

Un postre portugués: Baba de camelo

Aprovechando la coyuntura de vivir en el país vecino, y con lo golosa que soy, he ido probando algunos de los postres caseros que normalmente sirven por estas tierras. Como generealidad, se usan mucho los huevos, la leche condensada y el dulce de leche (leite condensada cozida)... y me he ido "enterando" de alguna que otra receta...

Hoy, de postre para la cena, baba de camelo....

Ingredientes: