Hace mucho calor y tampoco queríamos hacer un bizcocho muy pesado... así que hicimos una variante del de yogur, que po no tener yogures, usamos leche de almendras, quedando un bizcocho listo para intolerantes a la lactosa (aunque luego lo estropeé con el ganaché de chocolate negro, porque usé nata normal, que si hubiese usado nata para intolerantes (vegetal) y fondant para alérgicos a la lactosa, ya lo hubiera redondeado...
Pero de todas formas quedó muy bueno y la decoración, a mano de mis hijos!!
