Tarta aniversario Rotary Club Sines

El otro día fuí invitada al primer aniversario del Rotary Club de Sines, por mi amigo Rui... y claro, a una invitación de cumpleaños, se va con un regalo verdad?
Este fue el mio:

 

Helado de oreo y helado de cereza

Lo que yo te digo... vamos a amortizar la heladera jejejeje y ayer preparamos el batido para dos: de cereza y de galletas oreo:

Han quedado de vicio.... voy a tener que ponerle candado a la nevera jejejeje
Quieres aprender? Yo te explico

El "oreopessego"... ( o el oreomelocotón)

Así han bautizado mis hijos este postre... "Oreopêssego" (en portugués), lo que vendría a ser "Oreomelocotón"... y me pareció un nombre fantástico, porque hace un recopilatorio de los dos ingredientes principales:

Es muy simple y quedó muy refrescante...

Brownie de galletas oreo

Navegando por ahi en esto dias, encontré la receta de brownies de oreo de Tu medio cupcake... y me estaba resistiendo a hacerla porque sabía que si me gustaba y la hacía bien... iba a ser mi perdición.... NO ME EQUIVOQUÉ!!!

Ana, la seguí al pie de la letra.... sólo me falló una cosa... los últimos 5 minutos de horno me distraje un poco con la cena y se me tostó un pelín.... el resultado... este:

Como podéis apreciar en la foto, ya le faltaba un pedazo..... así que esta mañana, después de comerme otro pedazo.... he decidido llevármelo al trabajo para deleite de mi jefe y mis compañeros y en pro de mi línea.....

:/

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