Un conejito y una gallina...

Ese fue el pedido de mi amiga Mané.... una tarta con conejitos y gallinas para su suegro... :/
Pues no podia hacer algo así como la granja de Paulo.... para un eñor tan mayor no pega no?... y asi fui husmeando por la red en busca de inspiración cuando dia con varias ideas.... juntandolas todas, quedó esto:

El bizcocho era un bizcocho simple de limón. Usé el bizcocho de yogur aromatizado con ralladura de limón.

El relleno, crema pastelera simple.... usando la siguiente receta:

Ingredientes:
- 250 gr de azúcar
- 200 ml de agua
- 3 yemas
- 2 huevos

Elaboración:

En una cazuela colocar el azucar y el agua y llevar al fuego, dejando hervir durante 3 minutos.

Mientras tanto, en un recipiente, batir las yemas y los huevos. Retirar la cazuela del fuego y añadir lentamente la mezcla de las yemas y los huevos. poner a fuego lento y mover hasta que espese.

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