Mi blog tiene un mes!!!

Siii, mi blog tiene un mes y quiero daros las gracias a tod@s los que me habéis visitado porque sois muchiiisimos (ahora mismo mas de 6000!!!!) cantidad que ni en sueños pensaba tener en un mes.

He practicado con muchas tartas y cupcakes... he preparado el cumple de mis mellis... los dos temáticos, y he aprendido una barbaridad!!!!

Me han dado acceso a Red Facilisimo.com... y me habéis empezado a escribir comentarios... no sabéis la ilusión que hacen jejejeje

Ahora tengo otro reto de aqui a Octubre.... un compleaños temático de la Princesa Sofía, con todos los detalles para mi tercera hija....así que voy a por él!!!

Un besazo a tod@s.

Sponge cake... dedicado a mi amiga Esther....

A petición de mi amiga Esther, que quiere hacerle un Sponge cake este fin de semana a su maridín, aquí te dejo la receta ;)

Ingredientes:
- 4 huevos
- 250 gr. de azúcar
- 1 cucharita de esencia de vainilla (opcional, yo lo he cambiado por ralladura de limón, de naranja.... al gusto)
- 250 gr. de harina con levadura (si la que tenéis no la lleva, pues una cucharadita de levadura en polvo mezclada con la harina).
- 1 dl (o lo que es lo mismo, 100 ml) de leche

Preparación:

No te olvides de encender el horno YA!... una vez preparados los ingredientes, lo primero es poner el horno a calentar....180 ºC.

Lo segundo es untar el molde con mantequilla y espolvorearle harina....o usar uno de esos sprays que venden para que no se peguen los pasteles (creo que el mio se llama perfect bake y es de Wilton... pero en los supers los he comprado a la mitad de precio!).

Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espesa que haya triplicado el volumen (unos 5 minutos de batidora)... el color se  hace mas blanquito y cuanto más le demos a la batidora, más esponjoso sale el bizcocho...

Adicionar a la mezcla, sin dejar de batir, la vainilla y la leche. Seguir batiendo. Comenzar a mezclar con la harina poco a poco y cuando esté todo, verter en el molde.

Dejar en el horno entre 30-40 min o hasta que el palito salga limpio....

Espero que os guste!!!

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2ª Nominación al Liebster Award!!

Bueno... no me lo creo... 2 nominaciones en el mismo día....

Tarta de sala de control para mis compañeros

Les debia mi tarta de compleaños (en casa del herrero...) y ya por fin he tenido un poco de tiempo para hacer la tan prometida tarta. Pero de que????
Bueno, todos trabajamos en el departamento de Operaciones, en el dedificio D - Sala de control.... asi que oye... pues mira.... vamos a comernos la sala de control de chocolate, rellena de nata jajajaja

Premio ?!!! Me han dado un premio!!!! Creo que todavía estoy con la boca ABIERTA....

No me lo puedo creer!!! Así me he levantado esta mañana con un email que me decía que tenía un comentário en mi entrada del molotov diciendo que me habían nominado para el premio Liebster Award!!!!

Me lo ha concedido el blog de Silvidelicias, que me ha encantado .... tenéis que verlo...tiene una tarta de cumpleaños rosa que está diciendo "comeme"...

El Liebster Award es un premio virtual que permite a bloggers o administradores webs, valorar el trabajo y esfuerzo de sus compañeros, ayudándolos además a ser más conocidos entre el público. Para levantar algo es necesario la fuerza de todos.