Tarta camión de bomberos para Tiago y Leonor

Dos de mis compañeros, que cumplen esta semana, me han encargado que les haga su tarta de cumpleaños. Mis dos compañeros cumplieron años ayer y hoy, y para querían llevar la tarta al trabajo...
Él, del departamento de seguridad, de respuesta ante emergencias y ella del departamento de Medio Ambiente, en estos momentos embarazada..... y me puse manos a la obra.... con la idea que me dio Tiago, que quería el camión de bomberos de la fábrica... (horror!!!! nunca había hecho algo así....).

Empecé modelando la muñequita cn el tutorial que Yolanda Martín publicó en su blog

Y conseguí hacer esta muñequita:

Un postre portugués: Baba de camelo

Aprovechando la coyuntura de vivir en el país vecino, y con lo golosa que soy, he ido probando algunos de los postres caseros que normalmente sirven por estas tierras. Como generealidad, se usan mucho los huevos, la leche condensada y el dulce de leche (leite condensada cozida)... y me he ido "enterando" de alguna que otra receta...

Hoy, de postre para la cena, baba de camelo....

Ingredientes:

Petit suise de fresa natural.. aprovechamiento de 2 kilos de fresas

El otro día vi que vendían, en la carretera de entrada a mi pueblo, unos fresones descomunales, así que me paré y compré 2 kilos.

Y claro, ahora empezaba la segunda parte.... aprovechamiento al máximo de los 2 kilos de fresones.

Aproximadamente medio kilo, fue lavada limpia y cortada en trocitos para llevar al congelador.
Mermelada no era plan, que todavía estamos comiendo la de naranja.
Fresas con nata solo come mi hijo y yo... pero dejé algunas para ese menester...
Hoy merendamos batido de fresa y para también aprovechar algunas mas, hice petit suise de fresa inspirada en la receta de www.chiquirecetas.com

Seguí sus indicaciones, pero cambié el Nesquick de fresa por fresones naturales(usé 3 fresones).... y voilá!!!

Espero que os gusten, es una receta fácil y rápida...

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Continuamos aprovechando naranjas... tarta de naranja...

Pues como continúo con muchas naranjas, por mucho que las exprimimos, y estan taaaan dulces... pues he hecho otro postrecito, tarta de naranja, que a mí particularmente me encanta... porque al ir bañada en el zumo, es una tarta extremadamente jugosa y sabrosa, además de feacilísima.

Para el bizcocho, hacer un bizcocho de yogur simple. Yo he usado esta receta:

Recetas anticrisis.... budim de pan

Pues eso, que me he encontrado con una barbaridad de pan congelado que no íbamos a ser capaces de comer en tostadas durante el fin de semana, y como a mí me han enseñado que no se tira comida, pues había que reciclarlo... :)

Así que hemos hecho budín, y ha quedado así de bonito:

Os dejo la receta porque es muy facilito, queda riquísimo y al llevar caramelo, a los niños les gusta (aunque los mios dejan de lado las pasas jejejeje).

Ingredientes: